Формула изобретения
1. Универсальный дуршлаг для предотвращения утечки кипящей жидкости через край и снятия пены и шлака, выполненный в виде насадки, устанавливаемой в варочное устройство, при этом корпус насадки образован цилиндрической частью, направленной вниз, и конической частью, направленной вверх, причем эти части сопряжены между собой плоским кольцевым участком, который выполнен с возможностью опирания на варочное устройство, корпус насадки имеет перфорированное днище, отличающийся тем, что днище расположено с нижнего торца цилиндрической части, в днище выполнены ряды концентрически расположенных отверстий, при этом отверстия, расположенные в центральной части днища, выполнены цилиндрическими, а отверстия, расположенные в периферии, выполнены в виде дугообразных прорезей из по меньшей мере трех рядов, ширина которых выполнена меньше, а длина больше диаметра цилиндрических отверстий.
2. Универсальный дуршлаг по п. 1, отличающийся тем, что коническая часть корпуса насадки, сужающаяся кверху, выполнена в виде защитного экрана.
3. Универсальный дуршлаг по п. 1 или 2, отличающийся тем, что первый ряд дугообразных прорезей выполнен на изгибе днища и цилиндрической части корпуса
Journal information